Domáca vianočka patrí medzi tie recepty, ktoré nikdy nesklamú 🤍✨ Je jemná, nadýchaná, krásne voňavá po masle a vanilke a s chrumkavými mandľami na vrchu.
Tento recept je ideálny aj pre začiatočníkov, pretože používa sušené droždie a cesto sa s ním pracuje veľmi jednoducho. Výsledok je mäkká vianočka, ktorá chutí ako z pekárne.
Ingrediencie:
Cesto:
- 580 g hladkej múky
- 250 ml teplého polotučného mlieka
- 50 g bieleho jogurtu
- 1 balík sušeného droždia
- 70 g kryštálového cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 2 žĺtky
- kôra z 1/2 citróna (voliteľné)
- 80 g masla (izbovej teploty)
Na potretie a posypanie:
- 1 vajíčko
- lupienky mandlí
- práškový cukor (na posypanie, voliteľné)
1
Nutelové rožky
Nutelové rožky sú presne ten typ pečiva, ktorý rozvonia celý dom a poteší úplne každého 🤍✨.
Check out this recipe
Presne ten typ pečiva, ktorý si dáš ráno ku káve alebo k čaju. Chutí celej rodine! Čerstvá, ešte jemne teplá vianočka s maslom alebo džemom je úplný comfort.
Celý recept aj s video postupom nájdete na mojom Instagrame.
Ak sa rozhodnete tento recept vyskúšať, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Najlepšia domáca vianočka zo sušeného droždia
Domáca vianočka patrí medzi tie recepty, ktoré nikdy nesklamú 🤍✨ Je jemná, nadýchaná, krásne voňavá po masle a vanilke a s chrumkavými mandľami na vrchu.
Ingredients
Method
- Do misky preosejeme 580 g hladkej múky. Pridáme 250 ml teplého polotučného mlieka, 50 g bieleho jogurtu, 1 balík sušeného droždia, 70 g cukru kryštálového s 1 balíkom vanilkového cukru, 2 žĺtky (a môže byť kôra z 1/2 citróna) a zamiešame asi 5–8 minút (v robote cca 2 minúty).
- Potom pridáme po kockách 80 g masla izbovej teploty. Miešame cca 10 minút. Vznikne jemné a hladké cesto.
- Necháme vykysnúť asi 40 minút.
- Vyklopíme a rozdelíme aj na gramáž na 6 rovnakých guličiek. Necháme 10 minút nakysnúť.
- Potom upletieme vianočku (najlepšie podľa videa na YouTube alebo ako na mojom videu – čo je pre vás lepšie ☺️).
- Položíme na papier na pečenie na veľký plech šikmo a necháme kysnúť 15 minút (šikmo preto, lebo vianočka nakysne a po upečení bude väčšia).
- Potrieme vyšľahaným vajcom a posypeme lupienkami mandlí.
- Pečieme na 180 °C cca 30 minút.
- Pred krájaním ju môžete posypať práškovým cukrom.
