Granko tiramisu je jednoduchý, krémový a nadýchaný nepečený dezert, ktorý si zamilujú deti aj dospelí. 🤎 Namiesto klasickej kávy sa piškóty namáčajú do teplého kakaa z mlieka a Granka, vďaka čomu vznikne sladšia a poriadne čokoládová verzia klasického tiramisu.
Ingrediencie:
Mascarpone krém:
- 500 g mascarpone
- 2 PL práškového cukru
- 6 PL Granka
Šľahačka:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 2 PL práškového cukru
- 1 balíček stužovača šľahačky
Kakao na piškóty:
- 200 ml mlieka
- 3 PL Granka
Na vrstvenie:
- 32 podlhovastých piškót
- Granko na posypanie jednotlivých vrstiev a vrchu
Mascarpone krém je doplnený vyšľahanou smotanou a Grankom, takže zostáva ľahučký a nadýchaný, no zároveň má výraznú kakaovú chuť. A najlepšie na tomto recepte je, že nemusíte vôbec zapínať rúru – všetko stačí navrstviť do formy a nechať vychladiť.
Tiramisu odporúčam pripraviť už deň vopred. Piškóty krásne zmäknú, krém stuhne a jednotlivé vrstvy sa prepoja do jemného dezertu, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku.
Tento recept nájdete na mojom Instagrame TU!
Ak sa rozhodnete tento recept vyskúšať, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Granko tiramisu bez kávy
Ingredients
Method
- V miske si vymiešame 500 g mascarpone s 2 PL práškového cukru a 6 PL Granka do hladkého krému.
- V druhej miske vyšľaháme 500 ml smotany na šľahanie s 2 PL práškového cukru a 1 balíčkom stužovača šľahačky.
- Vyšľahanú smotanu následne jemne vmiešame do mascarpone krému, aby nám vznikla ľahká a nadýchaná pena.
- V hrnčeku zohrejeme kakao z 200 ml mlieka s 3 PL Granka a necháme trochu vychladnúť.
- Podlhovasté piškóty poukladáme do formy a polejeme teplým kakaom.
- Na piškóty rozotrieme polovicu krému, posypeme Grankom, pridáme ďalšiu vrstvu namočených piškót a zakončíme zvyšným krémom.
- Vrch posypeme Grankom a tiramisu necháme ideálne 5 hodín, najlepšie však cez noc, stuhnúť v chladničke. 🤎
