Tieto cottage lievance sú krásne jemné, nadýchané a pritom veľmi jednoduché na prípravu. 🥞🤍 Cottage cheese dodá cestu príjemnú vláčnosť a vyšľahaný sneh z bielkov zase zabezpečí, že budú lievance ľahučké a mäkké. Tiež sú skvelým zdrojom bielkovín a s nízkym počtom kalórii.
Ingrediencie:
Cesto:
- 2 vajíčka, oddelené na žĺtky a bielky
- 3 PL kryštálového cukru
- 200 g cottage cheese light
- 200 ml polotučného mlieka
- 10 PL hladkej múky
- 1/2 balíka kypriaceho prášku
Na opekanie:
- olej
Na servírovanie (voliteľné):
- čerstvé ovocie
- práškový cukor
- džem
- biely jogurt
- čokoládová alebo lieskovooriešková nátierka
Sú skvelé na sladké raňajky, víkendový brunch alebo ako rýchly dezert. Podávať ich môžete s čerstvým ovocím, džemom, práškovým cukrom, jogurtom, čokoládovou nátierkou alebo jednoducho s tým, čo máte práve doma.
Najlepšia je na nich kombinácia nadýchaného vnútra a jemne opečeného zlatistého povrchu. Cottage cheese sa v ceste krásne stratí, takže výsledkom sú mäkké lievance, pri ktorých by ste ho na prvý pohľad ani nehádali.
Tento recept nájdete aj na mojom Instagrame TU!
Ak sa rozhodnete tento recept vyskúšať, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Nadýchané cottage lievance
Ingredients
Method
- V miske si vymiešame 2 žĺtky s 3 PL kryštálového cukru do peny.
- Pridáme 200 g cottage cheese light, 200 ml polotučného mlieka a rozmiešame.
- Prisypeme 10 PL hladkej múky s 1/2 balíkom kypriaceho prášku a zamiešame.
- Do misky nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z 2 bielkov a jemne vmiešame do cesta.
- Na panvici si rozpálime olej a pridávame cesto po polievkových lyžiciach. Lievance smažíme do zlatista z oboch strán.
- Podávame ešte teplé s obľúbenými toppingmi. 🤍
