Citrónové koláče majú pre mňa úplne špeciálne miesto – sú svieže, jemné a zároveň neskutočne “comfort” 🍋💛 A tento citrónový koláč s makom je presne taký.
Je mäkký, nadýchaný, jemne kyselkavý a doplnený jednoduchou citrónovou polevou, ktorá sa krásne vsiakne do koláča. Najlepšie na tom je, že všetko pripravíš v jednej miske – takže je rýchly, jednoduchý a ideálny na každý deň.
Cesto:
1 hrnček = 200 ml hrnček
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- kôra z 1 citróna
- 4 vajíčka
- 3/4 hrnčeka oleja
- 170 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
- šťava z 1 citróna
- 1 ČL vanilkového sirupu alebo extraktu
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 balík kypriaceho prášku
- 1 hrnček celého maku
Na vrch:
- 300 g ovocia (čerstvé alebo mrazené – ideálne lesné)
Poleva:
- 100 g práškového cukru
- šťava z 1 citróna
1
Lepkavé uzle s makom a džemom
Jednoduchý recept na Lepkavé uzle s makom a džemom.
Check out this recipe
Koláč je ideálny ku káve, na návštevy alebo len tak – keď máš chuť na niečo sladké a svieže. A chutí ešte lepšie na druhý deň 🤍
Celý recept aj s video postupom nájdete na mojom Instagrame.
Ak sa rozhodnete tento recept vyskúšať, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Citrónový koláč s makom (na plech)
Citrónové koláče majú pre mňa úplne špeciálne miesto – sú svieže, jemné a zároveň neskutočne “comfort” 🍋💛 A tento citrónový koláč s makom je presne taký.
Ingredients
Method
- V miske prstami “pošúchame” 1 hrnček (250 ml hrnček) kryštálového cukru a 1 balenie vanilkového cukru s kôrou z 1 citróna. Voňavý kyselkavý cukor potom vymiešame vo veľkej miske so 4 vajíčkami do peny – miešajte 4 minúty. Prilejte 3/4 hrnčeka oleja, 170 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu so šťaviu z 1 citróna a 1 čl vanilkového sirupu. Vymiešajte. Prisypte 2 hrnčeky hladkej múky, 1 balík kypriaceho prášku a zamiešajte, kým sa múka nestratí. Finálne prisypte 1 hrnček celého maku a zamiešajte. Zmes vylejte na plech s rozmermi 27×34 cm (vyšší a menší ako bežný) a posypte 300 g ľubovoľného ovocia – ja som dala rozmrazenú lesnú zmes. Pečte na 180°C cca 25-30 min. Nechajte vychladnúť. Zatiaľ si pripravte v malej miske cukrovú polevu z 100 g práškového cukru a šťavu z 1 citróna. Koláč ňou polejte a nechajte stuhnúť.
