Čokoládový chlebík je presne ten dezert, ktorý si zamiluje každý milovník čokolády 🍫✨ Je bohatý, vláčny a plný kúskov čokolády a šťavnatých višní.
Ideálny na víkendové pečenie alebo keď máš chuť na niečo naozaj „comfort“, čo chutí ako z cukrárne.
Ingrediencie:
Cesto:
- 120 g masla (izbovej teploty)
- 150 g kryštálového cukru
- 2 vajíčka
- 120 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
- 110 ml polotučného mlieka
- 220 g hladkej múky
- 1 balík kypriaceho prášku
- 60 g kakaa
- štipka soli
- 150 g nasekanej čokolády
Náplň:
- 250 g višní
Na servírovanie:
- vanilková zmrzlina alebo šľahačka
1
Jahodové muffiny s posýpkou
Jahodové muffiny s posýpkou sú presne ten typ sladkého, ktorý nikdy nesklame 🍓✨ Mäkké, nadýchané, plné šťavnatých jahôd a na vrchu chrumkavá maslová drobenka.
Check out this recipe
Kombinácia intenzívnej čokolády a jemne kyselkavých višní je neskutočne dobrá. Chlebík je mäkký, mierne fudgy a ešte lepší na druhý deň.
Celý recept aj s video postupom nájdete na mojom Instagrame.
Ak sa rozhodnete tento recept vyskúšať, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Čokoládový chlebík s višňami
Čokoládový chlebík je presne ten dezert, ktorý si zamiluje každý milovník čokolády 🍫✨ Je bohatý, vláčny a plný kúskov čokolády a šťavnatých višní.
Ingredients
Method
- Vo väčšej miske vyšľahaj 120 g masla izbovej teploty so 150 g cukru a 2 vajíčkami do peny (cca 3–4 minúty).
- Pridaj 120 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu s 110 ml polotučného mlieka. Po zamiešaní presyp cez sitko 220 g hladkej múky, 1 balík kypriaceho prášku a 60 g kakaa.
- Pridaj štipku soli a zamiešaj tak, aby sa múka stratila.
- Ak bude cesto príliš husté, rozrieď ho mliekom, aby malo podobnú konzistenciu ako vo videu. ❤️
- Do cesta vmiešaj 150 g nasekanej čokolády.
- Vymasti a pomúč formu na srnčí chrbát a nalej do nej polovicu cesta.
- Posyp 100 g višní.
- Dolej druhú polovicu cesta a posyp zvyšnými 150 g višní.
- Koláč môžeš zakryť alobalom a peč na 180 °C 40 minút.
- Potom daj alobal dole a peč ďalších 20–30 minút.
- Špajdla nemá byť úplne suchá, pretože chlebík je naozaj čokoládový a vláčny.
- Peč maximálne 1 hodinu a 20 minút. 🙂
- Podávaj s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo so šľahačkou.
