Vo väčšej miske vyšľahaj 120 g masla izbovej teploty so 150 g cukru a 2 vajíčkami do peny (cca 3–4 minúty).

Pridaj 120 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu s 110 ml polotučného mlieka. Po zamiešaní presyp cez sitko 220 g hladkej múky, 1 balík kypriaceho prášku a 60 g kakaa.

Pridaj štipku soli a zamiešaj tak, aby sa múka stratila.

Ak bude cesto príliš husté, rozrieď ho mliekom, aby malo podobnú konzistenciu ako vo videu. ❤️

Do cesta vmiešaj 150 g nasekanej čokolády.

Vymasti a pomúč formu na srnčí chrbát a nalej do nej polovicu cesta.

Posyp 100 g višní.

Dolej druhú polovicu cesta a posyp zvyšnými 150 g višní.

Koláč môžeš zakryť alobalom a peč na 180 °C 40 minút.

Potom daj alobal dole a peč ďalších 20–30 minút.

Špajdla nemá byť úplne suchá, pretože chlebík je naozaj čokoládový a vláčny.

Peč maximálne 1 hodinu a 20 minút. :)

Podávaj s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo so šľahačkou.