Rebarborová bublanina je mäkký a delikátny koláč posypaný práškovým cukrom. Jednoduchý recept nevyžaduje kuchynskú váhu a tak si ho viete pripraviť aj pomocou hrnčeka a polievkovej lyžice. Žiadne špeciálne ingrediencie, iba čerstvá rebarbora. Vyskúšajte tento letný recept vo vašej kuchyni.

Jump to Recipe Print Recipe

Ingrediencie:

6 žĺtkov
1 ½ hrnčeka kryštálového cukru
6 PL teplej vody
1 kypriaci prášok (12 g)
6 bielkov
štipka soli
10 tyčiniek rebarbory

Kto ďalší miluje koláče na jeden plech? Ten typ dezertu, ktorý iba stačí vyliať na plech a nechať vychladnúť? Ak patríte medzi nich, táto bublanina sa vám zapáči.

Recept na rebarborovú bublaninu je veľmi ľahký. Je to recept od mojej babky, ktorá ho zvykla robievať na všetky rodinné udalosti. Rebarbora rastie v jej záhrade, takže v týchto letných mesiacoch boli pravidelne servírované jedlá s rebarborou.

Chcete vyskúšať moje obľúbené dezerty?

Valentínska séria: Bielková roláda s nutelou a orechmi

Snehová Roláda S Nutellou A Orechmi

Valentínska séria: Snehová roláda s Nutellou a orechmi môže byť aj vašim romantickým dezertom. Chrumkavý dezert na povrchu, krémová mascarpone plna vo vnútri. S dotykom teplej Nutelly. Doslova sa vám začnú zbiehať sliny. A v prípade, že hľadáte Valentínsky dezert – tento môže byť ten pravý.

Prejsť na recept

Koláč S Olivovým Olejom A Limetkou

Koláč s olivovým olejom a limetkou je ľahký a veľmi populárny koláč vďaka Kardashiankám. Recept je veľmi jednoduchý takže nepotrebujete žiadne extra ingrediencie. Okrem olivového oleja.

Prejsť na recept

AKO PRIPRAVIŤ REBARBOROVÚ BUBLANINU:

nepotrebujete ingrediencie izbovej teploty
na meranie stačí iba hrnček a polievková lyžica
všetko vylejete na jeden plech

Predohrejte rúru na 180°C. Pripravte si plech na pečenie rozmerov 40×28 cm s papierom na pečenie.

Začnite vymixovaním žĺtkov s cukrom do peny. Pokračujte v mixovaní a po lyžiciach pridávajte teplú vodu.

Cez sitko presypte múku a kypriaci prášok. Opäť vymiešajte.

V druhej miske vyšľahajte bielka so štipkou soli. Keď bude sneh dostatočne tuhý, opatrne ho primiešajte gumenou spatulou do cesta.

Vylejte cesto na pripravený plech. Vrch posypte očistenou a na kocky nakrájanou rebarborou. Pečte 25 minút.

Koláč nechajte úplne vychladnúť a pred servírovaním posypte práškovým cukrom.

Ak sa rozhodnete pripraviť rebarborovú bublaninu doma, pošlite mi foto alebo ma označte na Instagrame alebo Tiktoku ❤️ veľmi sa teším každej správe alebo fotke, ktorá mi od vás príde.

@mykhailaeats
Raspberry Rhubarb Crumble Pie 🥧 #rhubarb #cakerecipe #pie
♬ Until I Found You – Stephen Sanchez