Čokoládové Guľky Nepečené sú jednoduchým a rýchlym dezertom na Valentína. Nepečené guľky sú vyrobené z ovsených vločiek, ktoré chutia ako šťavnaté flapjacky s podtónom kávy. Hodia sa k poháriku šampanského alebo k šálke dobrej kávy. Oslavujte lásku každý deň a nenechajte si ujsť chuť z lásky robených guliek.

Tento príspevok vznikol v spolupráci s ALLNUTRITION. S kódom „MYKHAILAEATS“ dostanete zľavu.

INGREDIENCIE:

• 180 g masla Hera izbovej teploty
• 120 g kryštálového cukru
• 300 g ovsených vločiek
• 6 PL kakaa
• 1 malé silné espresso vychladené alebo 1½ PL instantnej kávy
• 2 PL ALLNUTRITION FRULOVE CHOCO IN JELLY CHERRY

Posýpka

• cukríky
• roztopená biela čokoláda
• roztopená mliečna čokoláda
• nastrúhaný kokos

Čokoládové guľky nepečené sú malé dezerty z ovsených vločiek, kakaa a kávy. Sú krémové, držia tvar a môžete si ich vyzdobiť podľa seba. Polejte ich čokoládou, posypte cukríkmi, kokosom alebo ich vyváľajte v kakau. Nepečené čokoládové guľky obsahujú aj kúsky višní v čokoláde vďaka ALLNUTRITION, no ak nemáte radi višne, pokojne ich vynechajte.

Z ČOHO SÚ ČOKOLÁDOVÉ GUĽKY nepečené VYROBENÉ?

Čokoládové guľky nepečené (truffles) sú vyrobené z čokolády (v akejkoľvek forme) a krému. Môžete použiť kakao, roztopenú čokoládu, alebo kúsky čokolády. Do truffles sa pridávajú ovsené vločky, kúsky ovocia, orechy alebo iné dobroty.

Môžete ich posypať alebo ozdobiť vašimi obľúbenými ingredienciami.

AKO DOCIELIŤ ABY SA GUĽKY NEROZPADLI?

Potrebujete pridať tuk. V recepte som použila maslo izbovej teploty, ktoré sa v mixéri vymixovalo do hustého krému a v chladničke zachladlo. Taktiež môžete pridať čokoládovú ganáž alebo roztopenú čokoládu.

Ak si nie ste istý, či vami zvolená konzistencia je správna – či sa gulička nerozpadne – stále môžete pridať viac ingrediencií. Ja som pridala zmes jemných a obyčajných ovsených vločiek. Nielen pre chuť, ale aj pre hutnosť guličiek. Stále však dôverujte procesu a spoľahnite sa na chladničku, ktorá zaistí, že guličky stuhnú a budú držať tvar. Určite ich nechajte chladiť 4 a viac hodín. Pomôže to chuti a ich tvaru. Sľubujem.

ako spraviť Čokoládové Guľky Nepečené: 

Odporúčam použiť mix jemných a normálnych ovsených vločiek.

Mixér

V mixéri pomixujte všetky ingrediencie do krémova. Nechajte na hodinu zachladiť v chladničke.

Keď bude zmes hustejšia, vyformujte guľky, posypte cukríkmi, kokosom alebo polejte čokoládou a nechajte zachladiť na ďalšie 4 hodiny alebo cez noc.

Elektrický mixér

Ak používate elektrický mixér / šľahač, vyšľahajte maslo s cukrom do krémova. Potom pridajte kávu, FRULOVE CHOCO IN JELLY CHERRY, kakao. Na konci pridajte ovsené vločky.

RADI BY STE SKÚSILI VIAC DEZERTOV?

Ak sa rozhodnete vyskúšať jednoduchý recept na Čokoládové Guľky Nepečené, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ.