Predohrejte rúru na 180℃. Pripravte plech na pečenie, do ktorého sa štrudľa bude zmestiť.
V miske pripravte instatný puding bez varenia. Na Allnutrition puding budete potrebovať misku, 30 g pudingu a 175 ml horúcej vody. Prášok zalejete a budete miešať až kým nevznikne hustý puding, cca 2 minúty. Do pudingu pridáte višne a zamiešate.
Natiahnite lístkové cesto (nie veľa) a na jednu časť pridajte pudingovú zmes. Zoberte druhý okraj a natiahnite ho cez puding. Konce uzavrit. Celú štrudľu potrite vajíčkom a posypte vanilkovým cukrom.
Pečte 20-27 minút. Štrudľu z rúry vyberte a nechajte vychladnúť.
