Go Back

Hustý Čokoládový Vaječný Likér

Jednoduchý recept na Hustý čokoládový vaječný likér.
Prep Time 15 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 7 dcl
Course: Drinks
Cuisine: Slovenská

Ingredients
  

  • 6 žĺtkov
  • 200 g práškového cukru
  • 400 g salka
  • 150 g roztopenej čokolády
  • 250 ml rumu

Method
 

  1. Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Nechajte úplne vychladnúť.
  2. V miske vyšľahajte žĺtka s cukrom na vysokej rýchlosti až do krémova. Pridajte kondenzované mlieko, roztopenú čokoládu a alkohol. Šľahajte pokiaľ sa cukor neroztopí.
  3. Ochutnajte a ak je treba - pridajte viac alkoholu. Ak je čokoládový vaječný likér príliš hustý, pridajte prevarené mlieko podľa chuti. Ak túžite po hustej čokoláde, použite presný pomer ingrediencií a čokoládku nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 4 hodiny.