Go Back

Čučoriedkové Muffiny S Posýpkou

Jednoduchý recept na Čučoriedkové Muffiny S Posýpkou .
Total Time 1 hour 30 minutes
Course: dezert

Ingredients
  

  • 120 g masla
  • 140 ml oleja
  • 250 g kryštalového cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 3 vajcia
  • 1 PL vanilkového sirupu
  • 410 g hladkej múky
  • 12 g kypriaceho prášku
  • 80 ml polotučného mlieka
  • 300 g čučoriedok
Posýpka
  • 55 g studeného masla
  • 65 g kryštalového cukru
  • 80 g hladkej múky

Method
 

  1. Predohrejte rúru na 180℃. Pripravte si formu na muffiny.
  2. Olej a maslo vyšľaháme do krémova s ​​cukrami.
  3. Pridáme vajce, mlieko s vanilkovým sirupom a dobre šľaháme, kým konzistencia nie je hustá a väčšia.
  4. Pridajte múku a prášok do pečiva a miešajte gumenou vareškou, kým nezostanú žiadne hrudky.
  5. Na záver primiešame čučoriedky.
  6. V inej miske zmiešame všetky ingrediencie na posýpku.
  7. Odporúčam použiť papierové košíčky na muffiny. Naplňte ich cestom a navrch pridajte pár čučoriedok s posýpkou.
  8. Pečte 20-25 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.