Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite formu na chlieb a vyložte ju papierom na pečenie.
Banány rozpučte v miske. Pridajte vajcia, hnedý a kryštálový cukor. Dobre premiešajte metličkou.
Pridajte mokré ingrediencie: Prilejte roztopené (vychladené) maslo a mlieko. Znova premiešajte.
Pridajte suché ingrediencie: Preosejte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu. Jemne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Vmiešajte čokoládu. Cesto nalejte do pripravenej formy.
Ozdobte a pečte: Na vrch cesta položte pozdĺžne nakrájaný banán a posypte hnedým cukrom. Pečte 45–50 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Nechajte vychladnúť a podávajte: Po upečení nechajte chlieb vo forme 10 minút, potom ho preložte na mriežku. Nakrájajte a vychutnávajte!