Go Back

Banana bread s kúskami čokolády

Jednoduchý recept na banana bread s kúskami čokolády.
Total Time 4 hours
Course dezert
Cuisine Americká

Ingredients
  

  • 2 vajcia
  • 2 prezreté banány rozpučené
  • 50 g roztopeného masla vychladeného
  • 60 g hnedého cukru
  • 100 g kryštálového cukru
  • 120 ml plnotučného mlieka
  • 300 g hladkej múky na koláče
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 2 ČL škorice
  • 200 g nasekanej čokolády
  • Voliteľné: 1 banán nakrájaný na polovice pozdĺžne na ozdobu
  • Hnedý cukor na posypanie

Instructions
 

  • Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite formu na chlieb a vyložte ju papierom na pečenie.
  • Banány rozpučte v miske. Pridajte vajcia, hnedý a kryštálový cukor. Dobre premiešajte metličkou.
  • Pridajte mokré ingrediencie: Prilejte roztopené (vychladené) maslo a mlieko. Znova premiešajte.
  • Pridajte suché ingrediencie: Preosejte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu. Jemne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
  • Vmiešajte čokoládu. Cesto nalejte do pripravenej formy.
  • Ozdobte a pečte: Na vrch cesta položte pozdĺžne nakrájaný banán a posypte hnedým cukrom. Pečte 45–50 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
  • Nechajte vychladnúť a podávajte: Po upečení nechajte chlieb vo forme 10 minút, potom ho preložte na mriežku. Nakrájajte a vychutnávajte!
Keyword banana bread