Medový Koláč Z Čierneho Čaju
Jednoduchý recept na Medový Koláč Z Čierneho Čaju.
Ingredients
- 210 g hladkej múky
- 120 g hnedého cukru
- 120 ml oleja
- 3 vajcia izbovej teploty
- 170 g medu
- ½ hrnčeka silného čierneho čaju (teplý, nie horúci!)
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 2 ČL kypriaceho prášku
- štipka soli
- 1 ČL škorice
- ½ ČL muškátového oriešku
Instructions
- Predohrejte rúru na 180°C. Pripravte si formu na pečenie na srnčí chrbát (na bochník) vystlanú papierom na pečenie.
- V miske vymiešajte vajcia, olej, med, vanilkový extrakt a soľ. Vymiešajte metličkou alebo kuchynským robotom pokiaľ nebudú vajíčka dobre vymiešané.
- Do misky prisypte cukor a mixujte cca 1 minútu - pokiaľ sa cukor nevymieša.
- Prilejte teplý čaj a zamiešajte.
- Teraz pridajte hladkú múku, kypriaci prášok, škoricu a muškátový oriešok. Miešajte pokiaľ sa múka nestratí. Cesto nepremiešajte!
- Do formy vylejte cesto a pečte 40-45 minút alebo pokiaľ nevyjde špajdla čistá. Vyberte koláč z rúry a za horúca ho potrite medom.
- Koláč som vybrala z formy po cca 20tich minútach. Potom som ho nechala úplne vychladnúť. Najlepší je na druhý až tretí deň. Prajem vám dobrú chuť!