Cookies Plnené Nutellou sú vďaka karamelizovanému hnedému cukru po stranách a spodku chrumkavé. Dovolím si tvrdiť, že je to jeden z najlepších receptov na cookies s kúskami čokolády. Tieto americké cookies sú plnené Nutellou, veľkými kúskami čokolády a ich vrch zdobí topiaca sa čokoláda. Skvelo sa hodia k šálke čaju a k poháru mlieka. Alebo aj k šálke kávy. My nesúdime.
video recept na cookies plnené nutellou
INGREDIENCIE:
- 130 g masla Hera izbovej teploty
- 185 g hnedého cukru
- 1 vajce izbovej teploty
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 270 g hladkej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 PL kukuričného škrobu
- ½ ČL soli
- 100 g nasekanej čokolády
- 100 g čokoládových lupienkov (bodiek)
- 8 PL Nutelly
Piecť tieto cookies bola celkom hladná reakcia na obrázok na Pintereste. Scrollovala som Pinterestom a znenazdajky na mňa vybehli NÁDHERNÉ cookies plné čokolády. Akože tečúca, roztopená, mliečna čokoláda..
Ako niekto, kto zbožňuje chrumkavé okraje na amerických cookies, a vášnivý milovník všetkých čokoládových dezertov, som si musela túto inšpiráciu zapísať do poznámok v telefóne. Spontánny nápad istú chvíľu pobudol zapísaný v poznámkach. O týždeň som niečo hľadala a narazila na tento Pinterestom inšpirovaný nápad. Ďalšie ráno sa už cookies piekli v rúre. A tak vznikli cookies plnené Nutellou.
ďalšie z mojich cookies receptov:
- Cookies S Morskou Soľou A Slaným Karamelom
- Americké Cookies S Arašidovým Maslom
- Tmavé Red Velvet Cookies S Čokoládovým Vajíčkom
- Brownie Cookies
NAJLEPŠIE COOKIES PLNENÉ NUTELLOU
Som si 100% istá, že toto je najlepší recept na cookies plnené Nutellou na svete. Sú jednoducho perfektné. Majú krásne vybalansovanú slano-sladkú chuť, takže každý chuťový pohárik si príde na svoje.
AKO NA TO, ABY COOKIES PLNENÉ NUTELLOU VYZERALI TAKTO:
Ingrediencie izbovej teploty – ja viem, nič nie je otravnejšie ako zamrazovanie cookies cesta pred pečením. Ale počúvajte – aj napriek tomu, že sa tieto cookies musia istú dobu schladiť – použite maslo a vajce izbovej teploty. Ak chcete jemné cookies cesto, ktoré je jedna radosť piecť, dajte na moju radu.
Mrazenie – okrem toho, že mrazenie cesta pred pečením je asi najotravnejšia vec na svete (oh, a varenie karamelu), je to potrebné aby sa cookies neroztiekli v rúre. Samozrejme okrem iných benefitov, ktoré schladené cookies cesto so sebou prináša.
Čokoládové lupienky (bodky) – do receptov väčšinou sekám čokoládu, ktorú mám doma po ruke. V tomto prípade som pridala väčšie kusy posekanej čokolády a k tomu kúpené čokoládové lupienky (bodky, dražé). Dodajú krásny estetický vzhľad a jemne sa na vrchu topia.
Morská soľ – tá na vrchu jednoducho musí byť.
AKO UPIECŤ Cookies Plnené Nutellou:
Začnite zamrazením 8 PL Nutelly.
Predohrejte rúru na 160°C. Pripravte si dva veľké plechy a papiere na pečenie.
Vyšľahajte maslo s cukrom až do peny. (cca 5 minút a viac)
Pridajte vajce a vanilkový extrakt. Vymixujte pokiaľ nebude vajce dobre zamiešané.
Nasypte múku, kypriaci prášok, soľ a sódu bikarbónu. Miešajte a akonáhle sa začne múka strácať prisypte čokoládu a lupienky (bodky) čokolády. Všetko spolu zamiešajte.
Zoberte kúsok cookies cesta a v prstami ho roztlačte. Dnu vložte zmrazenú Nutellu a obaľte ju cookies cestom. Spravte guličku a vložte do mrazáku. Proces opakujete pokiaľ nevznikne 8 guličiek. Nechajte v mrazáku 30 minút a viac.
Na plech položte 3 cookies. Osobne som ich pred pečením nestláčala, no skúste, či vám plochšia cookies bude viac vyhovovať. Pečte 13-16 minút – pokiaľ nebudú okraje cookies hnedé. Nechajte vychladnúť na plechu 20 minút.
Ak sa rozhodnete upiecť Cookies Plnené Nutellou – označte ma na Instagrame a Tiktoku. Budem rada ak mi pošlete foto vašich cookies alebo iba správu, či sú to naozaj tie najlepšie nutelové cookies.❤️
Cookies Plnené Nutellou
Ingredients
- 130 g masla Hera izbovej teploty
- 185 g hnedého cukru
- 1 vajce izbovej teploty
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 270 g hladkej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 PL kukuričného škrobu
- ½ ČL soli
- 100 g nasekanej čokolády
- 100 g čokoládových lupienkov (bodiek)
- 8 PL Nutelly
Instructions
- Začnite zamrazením 8 PL Nutelly.
- Predohrejte rúru na 160°C. Pripravte si dva veľké plechy a papiere na pečenie.
- Vyšľahajte maslo s cukrom až do peny. (cca 5 minút a viac)
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt. Vymixujte pokiaľ nebude vajce dobre zamiešané.
- Nasypte múku, kypriaci prášok, soľ a sódu bikarbónu. Miešajte a akonáhle sa začne múka strácať prisypte čokoládu a lupienky (bodky) čokolády. Všetko spolu zamiešajte.
- Zoberte kúsok cookies cesta a v prstami ho roztlačte. Dnu vložte zmrazenú Nutellu a obaľte ju cookies cestom. Spravte guličku a vložte do mrazáku. Proces opakujete pokiaľ nevznikne 8 guličiek. Nechajte v mrazáku 30 minút a viac.
- Na plech položte 3 cookies. Osobne som ich pred pečením nestláčala, no skúste, či vám plochšia cookies bude viac vyhovovať. Pečte 13-16 minút – pokiaľ nebudú okraje cookies hnedé. Nechajte vychladnúť na plechu 20 minút.
Pridaj komentár