Čokoládovo Pomarančový Koláč je jednoduchý a rýchly dezert. Jemný, nadýchaný a čokoládový s pomarančovým podtónom. Ak ste fanúšikom ovocno-čokoládových kombinácií, ktoré rozveselia vaše chuťové bunky, tento si obľúbite.
Ingrediencie:
- 200 g Hera masla
- 50 ml oleja
- 260 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 245 g hladkej múky
- 45 g kakaa
- 2 ČL kypriaceho prášku
- kôra z 2 malých pomarančov
- šťava z 2 malých pomarančov
- 100 g čokoládové kúsky
Maslový krém
- 90 g masla izbovej teploty
- 190 g práškového cukru
- 15 g kakaa
- šťava z ½ pomaranča
- 60 g kúsky čokolády
Čokoládovo pomarančový kolár je delikátny a môžete ho mať na stole už do dvoch hodín. Tieto typy koláčov preferujem najmä ak chcem jednoduchý, nadýchaný koláč, ktorý sa ľahko krája. Môžete si ho ochutiť džemom, krémom, plnkou alebo šľahačkou. Je jemnej konzistencie a nadýchaný.
Ako upiecť čokoládovo pomarančový koláč:
Predohrejte rúru na 170°C. Pripravte si formu na srnčí chrbát a papier na pečenie.
V miske vyšľahajte maslo s olejom a cukrom do peny. Pridajte pomarančovú kôru a zamiešajte. Pridajte vajcia a vyšľahajte do hladka.
V druhej miske zmiešajte hladkú múku, kakao, kypriaci prášok. Pridajte ½ z múčneho mixu do esta a miešajte pokiaľ múka nezmizne. Pridajte pomarančovú šťavu a zamiešajte. Dosypte zvyšok múky a opäť zamiešajte. Nakoniec nasypte kúsky čokolády a zamiešajte.
Cesto nalejte do formy s papierom na pečenie a pečte 45-60 minút. Pre kontrolu pichnite špajdlu do koláča či sa na ňu nelepí cesto. Ak áno, pečte ďalej. Upečený koláč vytiahnite z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
Maslový krém
V miske vyšľahajte maslo, práškový cukor, kakao, šťavu z pomaranča. Ak bude krém príliš tekutý, dosypte práškový cukor. Dosypte čokoládu ak chcete.
Vyskúšajte viac dezertov:
Ak sa rozhodnete vyskúšať jednoduchý recept na Čokoládovo Pomarančový Koláč, označte ma na Instagrame a Pintereste. Vždy sa poteším, keď mi vaše výsledky pečenia a varenia pošlete do správ. ❤️
Čokoládovo Pomarančový Koláč
Ingredients
- 200 g Hera masla
- 50 ml oleja
- 260 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 245 g hladkej múky
- 45 g kakaa
- 2 ČL kypriaceho prášku
- kôra z 2 malých pomarančov
- šťava z 2 malých pomarančov
- 100 g čokoládové kúsky
Maslový krém
- 90 g masla izbovej teploty
- 190 g práškového cukru
- 15 g kakaa
- šťava z ½ pomaranča
- 60 g kúsky čokolády
Instructions
- Predohrejte rúru na 170°C. Pripravte si formu na srnčí chrbát a papier na pečenie.
- V miske vyšľahajte maslo s olejom a cukrom do peny. Pridajte pomarančovú kôru a zamiešajte. Pridajte vajcia a vyšľahajte do hladka.
- V druhej miske zmiešajte hladkú múku, kakao, kypriaci prášok. Pridajte ½ z múčneho mixu do esta a miešajte pokiaľ múka nezmizne. Pridajte pomarančovú šťavu a zamiešajte. Dosypte zvyšok múky a opäť zamiešajte. Nakoniec nasypte kúsky čokolády a zamiešajte.
- Cesto nalejte do formy s papierom na pečenie a pečte 45-60 minút. Pre kontrolu pichnite špajdlu do koláča či sa na ňu nelepí cesto. Ak áno, pečte ďalej. Upečený koláč vytiahnite z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
Maslový krém
- V miske vyšľahajte maslo, práškový cukor, kakao, šťavu z pomaranča. Ak bude krém príliš tekutý, dosypte práškový cukor. Dosypte čokoládu ak chcete.
Pridaj komentár