Oreo cheesecake s čokoládovou ganážou je nepečený cheesecake, nereálne dokonalý. Je plný chrumkavých sušienok, mascarpone a kúskov Orea. Nemyslím si, že existuje tak jednoduchý a zároveň vynikajúci Oreo cheesecake ako tento. A nielen to, ešte je poliatý čokoládovou ganážou.

INGREDIENCIE:

Oreo Crust

• 30 ks podrveného Orea
• 4 PL roztopeného masla

Cheesecake

• 350 g NUTLOVE crispy cookie krém
• 500 g mascarpone
• 100 g práškového cukru
• 350 ml smotany na šľahanie
• stužovač šľahačky
• podrvené Oreo

Čokoládová ganáž

• 200 g čokolády
• 100 g smotany na varenie
• Oreo na vrch

Oreo cheesecake s čokoládovou ganážou je vždy dobrý nápad keď máte chuť na nepečený cheesecake. Je studený, krémový, jednoduchý a zabojuje o prvé miesto vo vašom srdci.

V tomto recepte som použila NUTLOVE Crispy Cookie cream. Vynikajúci produkt s kúskami keksíkov, ktorý môžete pridať do teplej ovsenej kaše, do dezertu alebo len tak ho jesť lyžicou (ako ja). Ušetriť môžete aj peniažky vďaka kódu „MYKHAILAEATS“. Ušetríte ním 25% z ceny.

My sme tento cheesecake zjedli do 24 hodín. Bez srandy.

NAJLEPŠÍ NEPEČENÝ OREO CHEESECAKE

Nepoznám jednoduchší recept na tak vynikajúci koláč. Topí sa na jazyku a je veľmi svieži. Zatiaľ je to môj asi najjednoduchší nepečený cheesecake, ktorý vylepšil NUTLOVE cripsy cookie krém. Ak si myslíte, že sa do jedného receptu nezmestí ešte viac sušienok, ste na omyle. Cheesecake crust je vyrobený z Orea a masla. Mňam.

moje tipy na najlepší oreo nepečený cheesecake:

• ingrediencie izbovej teploty – keď si recept pýta ingrediencie izbovej teploty, naozaj ich použite. Niektoré produkty sa dlhšie prispôsobujú teplote, preto odporúčam dať mascarpone na pár sekúnd do mikrovlnky.
• NUTLOVE crispy cookie – kúpte si tento produkt a sľúbujem, že vás nesklame. Keďže ide o produkt s príchuťou, ktorý je po roztopení neskutočne krémový, zaručene si ho užijete.
• môžete použiť aj menšiu formu – tento cheesecake môžete pripraviť aj v 20 cm tortovej forme.

AKO SPRAVIŤ OREO CHEESECAKE S ČOKOLÁDOVOU GANÁŽOU:

Oreo Crust

Pripravte si tortovú formu s priemerom 25 cm.

Oreo rozdrvte v mixéri na konzistenciu múky. V miske roztopte maslo a nakoniec tieto dve ingrediencie rozmiešajte vidličkou. Nasypte ich do formy a zatlačte do strán a na spodok tortovej formy. Dajte do chladničky.

Cheesecake

V miske vyšľahajte mascarpone a NUTLOVE crispy cookie krém do krémova. Prisypte práškový cukor a opäť šľahajte.

V druhej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie so stužovačom. Pozor aby ste ju neprešľahali! Vzniknutú šľahačku opatrne vmiešajte do cheesecakeu.

Vytiahnite z chladničky tortovú formu s crustom a preneste do nej ½ cheesecake krému. Posypte polámaným Oreom a pridajte zvyšok krému. Vrch uhlaďte a dajte do chladničky na minimálne 5 hodín až na celú noc.

Čokoládová ganáž

Roztopte smotanu na varenie a čokoládu v dvoch odlišných miskách. Teplú smotanu nakoniec nalejte k roztopenej čokoláde a miešajte vidličkou pokiaľ nezhustne. Nechajte vychladnúť.

Vlažnú hustú čokoládu vylejte na Oreo cheesecake a nechajte úplne vychladnúť. Vložte do chladničky na 2-3 hodiny.

radi by ste videli viac dezertov?

Ak sa rozhodnete skúsiť Medovú tortu s mliekom, prosím označte ma na Instagrame alebo mi pošlite fotku vašich muffinov. Taktiež ma môžete sledovať aj na Pintereste. ❤️ Ďakujem.

@mykhailaeats

Milk & honey cake 🍯 recipe on my blog! #cakerecipe #christmastiktok #honey #baking

♬ You’re as Pretty as a Picture – Al Bowlly