Tekvičky S Jablkovou Plnkou
Jednoduchý recept na Tekvičky S Jablkovou Plnkou.
Ingredients
- 1 vajce na potretie
- 40 g hnedého cukru
- 300 g hladkej múky
- 1 PL vanilkového cukru
- 1 ČL mletej škorice
- ½ ČL muškatového orieška
- ½ ČL mletého zázvoru
- 220 g masla Hera
- 4 PL studenej vody
- 400 g kociek jabĺk so škoricou Fabio
Instructions
- V miske zmiešame múku, vanilkový cukor, korenie a studené maslo len pomocou prstov. Prísady stláčajte prstami, kým nebudú mať konzistenciu múky. Cieľom je pripraviť lepkavé cesto blízke cesta na cookies. Ak je konzistencia príliš suchá, pridajte polievkové lyžice studenej vody.
- Keď z týchto surovín vytvoríte guľu, vložte ju do chladničky na 30 minút. Predohrejte rúru na 180℃.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou noža vykrojíme do tvaru tekvice. Môžete tiež použiť papier a nožnice a pripraviť si predlohu podľa ktorej budete rezať cesto.
- Do formy s papierom na pečenie vložíme jednu tekvicu. Do stredu jednej tekvice pridajte lyžicu jabĺk Fabio a do druhej tekvice vyrežte oči a ústa. Položíme na jablká a okraje zatlačíme vidličkou. Potrite vajíčkom a posypte ho trochou hnedého cukru. Pečieme 20-25 minút do zlatista.