• V miske rukou zamiešajte múku, tvaroh, žĺtka, vanilkový cukor a práškový cukor. Miešajte rukami pokiaľ nevznikne cesto. Ak sa bude lepiť, dosypte múku.
• Vyvaľkajte cesto do hrúbky cca 1 cm. Vykrajovačkou v tvare kruhu vykrojte kolieska. Do hrnca nalejte olej a zohrejte. Ak si nie ste istý, či je olej dostatočne horúci, poprášte ho múkou. Mali by sa ukázať bublinky.
• Šišky osmažte v oleji z oboch strán do hneda.

Krém

• Ako krém som použila pudding ALLNUTRITION SUGAR FREE PUDDING. Stačí ho rozmiešať v horúcej vode a nechať vychladnúť do vlažna. Ak použijete iný puding, ktorý je príliš hustý, pokojne ho rozrieďte s prevareným mliekom.

Karamel

• Na panvici nechajte roztopiť práškový cukor. Keď bude cukor rozpustený na zlatistohnedý karamel, odstráňte ho z ohňa.
• Šišku namočte do karamelu a nechajte vychladnúť.