Vanilkové rožky
Jednoduchý recept na Vanilkové rožky.
Ingredients
- 370 g hladkej múky
- 130 g práškového cukru
- 130 g vlašských orechov
- 250 g nesoleného masla Hera izbovej teploty
- 2 žĺtka
Cukrový poprašok
- práškový cukor
- vanilkový cukor
Instructions
- Predohrejte rúru na 180°C. Pripravte si najviac plechov na pečenie a papiere na pečenie.
- V mixéri rozdrvte vlašské orechy na drsnejšiu múku. Do misky dajte múku, cukor, maslo, orechy a žĺtka. Rukami roztlačte maslo a zmiešajte s ostatnými ingredienciami. Spravte hladké a jemné cesto. Dajte na 15 min až hodinu do chladničky.
- Cesto rozdeľte na viaceho častí a každú zrolujte do tvaru cca 2 cm hrubého slížu. Slíž potom rozdeľte na 10 cm kúsky. Kúsky dajte do tvaru rožka. Rožky položte na plech a pečte 10-12 minút kým nebudú mať hnedé kraje alebo zlatistú farbu.
- Vyberte rožky z rúry a po 2-3 minútach (aby trocha vychladli, nech sa nelámu), ich obaľte v práškovom cukre pomiešanom s vanilkovým cukrom.