Cookies Plnené Nutellou
Jednoduchý recept na Cookies Plnené Nutellou.
Ingredients
- 130 g masla Hera izbovej teploty
- 185 g hnedého cukru
- 1 vajce izbovej teploty
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 270 g hladkej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 PL kukuričného škrobu
- ½ ČL soli
- 100 g nasekanej čokolády
- 100 g čokoládových lupienkov (bodiek)
- 8 PL Nutelly
Instructions
- Začnite zamrazením 8 PL Nutelly.
- Predohrejte rúru na 160°C. Pripravte si dva veľké plechy a papiere na pečenie.
- Vyšľahajte maslo s cukrom až do peny. (cca 5 minút a viac)
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt. Vymixujte pokiaľ nebude vajce dobre zamiešané.
- Nasypte múku, kypriaci prášok, soľ a sódu bikarbónu. Miešajte a akonáhle sa začne múka strácať prisypte čokoládu a lupienky (bodky) čokolády. Všetko spolu zamiešajte.
- Zoberte kúsok cookies cesta a v prstami ho roztlačte. Dnu vložte zmrazenú Nutellu a obaľte ju cookies cestom. Spravte guličku a vložte do mrazáku. Proces opakujete pokiaľ nevznikne 8 guličiek. Nechajte v mrazáku 30 minút a viac.
- Na plech položte 3 cookies. Osobne som ich pred pečením nestláčala, no skúste, či vám plochšia cookies bude viac vyhovovať. Pečte 13-16 minút - pokiaľ nebudú okraje cookies hnedé. Nechajte vychladnúť na plechu 20 minút.